اكد خبراء الصحة وخبراء المركز القومى للبحوث بان المشروم يحتوى على نسبة عالية من الاملاح المعدنية والفيتامينات وكذلك من 40% الى 50% من وزنه الجاف بروتين ومجموعة عناصر تساعد على :
1- تقوية جهاز المناعة بالجسم .
2- يساعد على مقاومة الخلايا السرطانية .
3- يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
4- مفيد جدا لمرضى السكر والبول السكرى .
5- يفيد جدا فى حالات الانيميا وامراض فقر الدم .
6- يخفض نسبة الكوليسترول ومن اهم اغذية الرجيم والرشاقة .
7- يعتبر المشروم مقوى عام لجميع وظائف الجسم ويساعد فى حالات الفتور والارهاق .
